Karnevaalit lähestyy....

Täällä on karnevaaliaika juuri menossa. Tänään kävimme ostamassa B:lle karnevaaliasun. Koulussa he pukeutuvat ensiviikolla grembiulen sijaan karnevaaliasuun. Lapsilla tuo ei siis tarkoita mitään Samba-asuja vaan lähinnä Batmania, Spidermania jne.



B valitsi itselleen tuon DragonBallZ -asun. Sehän on siis TVstä tuttu hahmo, jos ette tienneet. En minäkään pahemmin tiennyt, enkä erityisesti pitänyt tuosta puvusta, mutta lapset tunnistavat tuon asun kyllä välittömästi. Puvun alla on muskelipaita, mikä oli aika hauska, mutta ei valitettavasti välity nyt tuossa kuvassa. Alla kuva itse piirroshahmosta.

Menemme 22.02.09 eli tulevana sunnuntaina Putignanon karnevaaleihin. En ole itse tuolla käynyt, mutta ovat isommat karnevaalit, kun mitä täällä pikkukylissä, joten jotakin kivaa nyt myös äitille, kun tänne perjantaina tulee. Lisäksi käväisemme siinä lähikylässä missä on aika erikoisia juttuja, mutta kerrottakoon siitä sitten, kun tämä päivä koittaa.


Nyt tähän loppuun vielä resepti. Ohje on variaatio tuosta Susadimin Tonnikala-perunamuussilaatikosta.

PERUNASOSELAATIKKO

Jauhelihakastike:

400 g jauhelihaa

1 Sipuli

1 lihaliemikuutio

2 rkl vehnäjauhoja

2-3 rkl margariinia

1-2 valkosipulinkynttä

5 dl vettä

4-8 lusikallista tomaattipyrettä

1 tl suolaa

Aurinkokuivattua tomaattia

1. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipulit ja aurinkokuivattu tomaatti.

2. Ota pieni kattila ja sulata voi. Lisää siihen vehnäjauhot. (mielummin hieman juoksevaa, kuin kökköistä)

3. Anna ruskistua useamman minuutin ajan, kunnes seos on mieluisan väristä.

4. Kaada loraus vettä (n 2dl) ja sekoita vispilällä tasaiseksi , kunnes kastike sakenee

5. Lisää vettä vähän kerrallaan niin, että kastikkeesta tulee haluamasi paksuista

6. Lisää mausteet (=suola ja lihaliemi)

7. Lisää paistettu jauheliha, sipulit ja aurinkokuivattu tomaatti kastikkeeseen.

Perunamuusi:

6-8 perunaa

maitoa

margariinia

Suolaa

1. Keitä perunat

2. Kaada vedet pois ja lisää sekaan lämmintä maitoa ja margariiniä.

3. Vatkaa sopivan paksuiseksi

1. Levitä uunivuokaan perunamuusia puolilleen.

2. Kaada jauhelihakastike muusin päälle.

3. Laita loput perunamuusit jauhelihakastikkeen päälle.

4. Lisää päälle korppujauhoja, jotta päällinen tulee rapeaksi. Myös juusto on hyvä vaihtoehto, kuten minä tein.

5. Laita uuniin 200 astetta ja semmoinen puolisen tuntia.

Taidan ensikerralla sekoittaa vaan koko höskän ja laittaa uuniin...ei tarvitse kerrostella, hih....ja voihan tuon tehdä myös pelkällä jauhelihalla, eikä jauhelihakastikkeella.

Nyt painun katsomaan festival di Sanremoa. Tähän asti ei mikään kipale ole kyllä pahemmin sytyttänyt...parempia odotellessa....Buonanotte :D